La table bio & locavore : nos tarifs


L'heure d'un rafraîchissement à la table d'hôtes gourmande, locavore, produits locaux, frais et de saison, cuisinés sur place, bio chaque fois que possible. Chambres d'hôtes de charme avec piscine, location de vacances écotourisme, Gers, Occitanie

Repas à la table**

Nos repas sont faits maison et élaborés à partir de produits locaux, frais et de saison, en partie cultivés sur place. Nous privilégions les produits issus de l'agriculture biologique chaque fois que cela est possible.

 

Repas du jour : Entrée + plat + salade + dessert + 1 verre de vin de côte de Gascogne bio - 24 €/pers.

 

Supplément fromages locaux bio : 5€/pers.

 

Repas enfant jusqu'à 12 ans : entrée + plat + dessert - 10€/pers.

 

Exemple de repas du moment :

 

Fromage de chèvre frais aux herbes et asperges vertes,

Demi-magret de canard rôti, navets sautés, oignon frais confit

Mélange de salades du jardin,

Fraises* du Gers au vin des Côtes de Gascogne rouge*

 

 

 



Plats à la demande**

Entrée du moment : 3 €

 

Omelette selon saison (piments doux, champignons, asperges...)  : 9 €

Tarte salée selon saison, salade : 9 €

Salade gasconne avec gésier confit, magret fumé, rillettes de canard : 9 €

 

Fameux burger de canard de Lassenat, frites maison* : 15 €

Confit de canard maison, pommes de terres* sautées : 15 €

Salade gasconne au foie gras IGP du Gers : 15 €

 

Tous nos plats sont accompagnés d'un verre de vin des Côtes de Gascogne bio

 

Nouveauté :

Les planches à partager (pour deux) :

Planche de charcuteries de porc noir* de Gascogne & canard IGP du Gers 19 €

Planche de foie gras du Gers, pain* grillé : 19 €

Planche de fromages locaux*: 19 €

Planche mixte charcuteries et fromages, 100% local : 19€

 

 

 

 

Divers

Petit déjeuner :

Petit déjeuner adulte : 9€

Supplément deux oeufs* : 3 €

Petit déjeuner enfant 3 à 12 ans : 5€ 

 

En formule chambre d'hôtes, le petit déjeuner est inclus dans le prix des chambres d'hôtes et des suppléments enfants. 

 

Brunch gascon du dimanche** :

charcuteries de porc noir* et de canard, deux oeufs fermiers*au plat, à la coque ou en omelette, fromages*, salade du jardin, brioche* ou cake* maison, yaourt* maison, céréales*, miel*, confitures*, fruits* de saison, jus de fruit*,  kéfir de fruit*, boisson chaude* à volonté, pain bio* : 24 €/pers.

Le brunch peut être servi en remplacement du petit déjeuner avec un supplément de 15 €/pers.

 

L'heure du goûter :

boisson chaude à volonté, pâtisserie maison, confiture, miel, fruits de saison

Goûter bio adulte : 9€

Goûter bio enfant 3 à 12 ans : 5€

 

Panier du randonneur** : 12 €/pers.

Fromages, desserts

Petite assiette de fromages*: 5€

Dessert maison du moment : 3

Boissons

Floc de Gascogne* blanc ou rosé bio, le verre de 10 cl : 3€

 

Bière* bio du Gers 33 cl : 4€

 

Verre de vin des côtes de Gascogne* bio rouge, rosé ou blanc 12 cl: 2€

 

Thé* commerce équitable:  2€

Infusion maison : 2€

Café* commerce équitable : 1€

 

Les boissons alcoolisées sont servies exclusivement avec les repas. A consommer avec modération.

* produits issus de l'agriculture biologique

 

** sur réservation, et selon disponibilité