La table d'hôtes à Lassenat


A Lassenat, la table d'hôte est toujours prête à vous accueillir. Que ce soit dès le matin pour démarrer la journée avec un bon petit déjeuner "maison", ou pour un déjeuner, un barbecue ou un dîner sur réservation, nous apportons un grand soin dans la sélection des produits et leur préparation. Sensibles à la qualité et à l'origine de l'alimentation, nous avons délibérément fait le choix du bio chaque fois que celà est possible, du local et des circuits courts. 

Bien démarrer la journée

L'heure du petit déjeuner copieux à la table d'hôtes gourmande, locavore, produits locaux, frais et de saison cuisinés sur place, bio chaque fois que possible. Chambres d'hôtes de charme avec piscine, location de vacances écotourisme, Gers, Occitanie.

Inclus dans le tarif des chambres, les petits déjeuners sont servis  entre 8 heures et 10 heures, sauf souhait particulier. Au choix, petit déjeuner classique ou gascon !

Le dimanche, brunch avec supplément sur demande.

L'été, vous pourrez prendre votre petit déjeuner en terrasse.

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Les repas à la table d'hôte

A votre demande, nous préparons déjeuners et dîners. Prévenez-nous 24 heures à l'avance, une liste de suggestions du moment et plusieurs formules sont à votre disposition. Une envie ? Un plat préféré ? N'hésitez pas à nous en parler. 

Les repas sont pris à la table commune ou à l'extérieur.

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Le moment d'un dîner authentique à la table d'hôtes gourmande, locavore, produits locaux, frais et de saison cuisinés sur place, bio chaque fois que possible. Chambres d'hôtes de charme avec piscine, location de vacances écotourisme, Gers, Occitanie.

Vous partez en balade ?

Les paniers pique-nique de la table d'hôtes gourmande, locavore, produits locaux, frais et de saison cuisinés sur place, bio chaque fois que possible. Chambres d'hôtes de charme avec piscine, location de vacances écotourisme, Gers, Occitanie.

Vous prévoyez une randonnée ou une sortie vélo pour la journée ? Nous confectionnons à votre demande des paniers pique-nique.

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Nous servons une cuisine familiale, gourmande, de qualité, entièrement faite sur place, dans la tradition des maisons d'hôtes. Une partie des aliments proposés à la table est produite sur place : légumes du potager, fruits et confitures, oeufs du poulailler. Le potager familial est cultivé selon les méthodes de l'agriculture biologique. Les confits de canard sont faits maison pendant l'hiver. Quand vient la saison il arrive que nous trouvions quelques champignons. A proximité, nous avons constitué un réseau de producteurs traditionnels et si possible bio auprès desquels nous nous approvisionnons en volailles, viandes, légumes, fruits, pain, fromages, vins, bières,......Nous proposons principalement des produits de saison. Sucre, thés, cafés, chocolats sont fournis  par notre partenaire Ethiquable, marque du commerce équitable basée à Fleurance dans le Gers.