La table d'hôtes, locavore, bio et gourmande


Nous servons une cuisine familiale, gourmande, de qualité, entièrement faite sur place à base des produits de saison, dans la tradition des maisons d'hôtes. Que ce soit dès le matin pour bien démarrer la journée avec un bon petit déjeuner "maison", ou pour un déjeuner, un goûter ou un dîner, nous apportons un grand soin dans la sélection des produits et leur préparation. Sensibles à la qualité et à l'origine des aliments, nous avons délibérément fait le choix du bio chaque fois que possible, du local, des circuits courts. 

Bien démarrer la journée

L'heure du petit déjeuner copieux à la table d'hôtes gourmande, locavore, produits locaux, frais et de saison cuisinés sur place, bio chaque fois que possible. Chambres d'hôtes de charme avec piscine, location de vacances écotourisme, Gers, Occitanie.

Inclus dans le tarif des chambres d'Hôtes, les petits déjeuners sont servis  entre 8 heures et 10 heures. Au choix, petit déjeuner classique ou gascon avec son supplément salé !

Le dimanche, vous pourrez opter pour un brunch avec supplément, sur demande, servi à partir de 11h.

L'été, vous pourrez prendre votre petit déjeuner en terrasse.

Les repas à la table d'hôte

Le moment d'un dîner authentique à la table d'hôtes gourmande, locavore, produits locaux, frais et de saison cuisinés sur place, bio chaque fois que possible. Chambres d'hôtes de charme avec piscine, location de vacances écotourisme, Gers, Occitanie.

A votre demande, nous préparons déjeuners, brunchs, dîners. Le menu varie selon les saisons et les produits disponibles. Le repas comprend entrée, plat, salade et dessert du moment. Prévenez-nous au moins 24 heures à l'avance. 

Les repas sont pris à la table commune ou à l'extérieur si le temps le permet.

Vous partez en balade ?

Les paniers pique-nique de la table d'hôtes gourmande, locavore, produits locaux, frais et de saison cuisinés sur place, bio chaque fois que possible. Chambres d'hôtes de charme avec piscine, location de vacances écotourisme, Gers, Occitanie.

Vous prévoyez une randonnée ou une sortie vélo pour la journée ? Nous confectionnons à votre demande vos paniers pique-nique.


Une partie des aliments proposés à la table est produite sur place : légumes du potager, fruits et confitures, jus de pomme, œufs du poulailler, yaourts, tisanes, pain, miel. Le potager familial est cultivé selon les principes de l'agriculture biologique. Les confits de canard sont faits maison pendant l'hiver. Quand vient la saison il arrive que nous proposions quelques champignons cueillis dans les bois aux environs.

A proximité, nous avons constitué un réseau de producteurs traditionnels et en grande partie bio auprès desquels nous nous approvisionnons en volailles, viandes, légumes, fruits, pain, fromages, vins, bières, ... Sucre, thés, cafés, chocolats sont issus du commerce équitable.

 

Et si vous souhaitez déjeuner ou dîner à l'extérieur, nous partagerons volontiers nos bonnes adresses de restaurants aux alentours, qui partagent nos valeurs et servent une cuisine locale de qualité, faite maison, à base de produits de saison, en particulier dans le réseau des Tables du Gers et Ecotable.